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8月17日，当阳市市场监管局食品生产股、流通股组织河溶所、两河所一线监管人员，开展了一场“开放式”的监管知识现场教学活动。

本次教学围绕“食品安全日常监督检查内容”展开。在教学现场，监管人员通过边讲解边实操的方式，结合日常监管过程中遇到的疑难问题进行答疑解惑。参学人员经过细致的实地检查后汇报现场检查情况，各股室负责人对学员在检查中的表现、需要注意的问题及改进的薄弱环节进行点评，进一步提高了监管人员的业务水平。

通过现场练兵教学活动，当阳市市场监管局营造了创先争优、比学赶超的浓厚氛围，持续提升了个人业务能力和执法水平，助力打造一支真正懂业务、能执法、会办案的市场监管铁军。