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鱼腥草变身酱菜 成为百姓餐桌“新宠”-世界最资讯

发稿时间:2023-04-26 16:15:09 来源: 湖北当阳网


(资料图)

在两河镇双龙村湖北地标客食品有限公司生产车间,普通的鱼腥草被加工成了罐装酱菜销往全国各地,推动了我市鱼腥草产业加工、销售以及电商产业的发展。

在地标客食品公司生产车间,记者看到这里正在进行机械自动化分拣、包装,车间操作人员只需要操控机械上的触控屏,便可以完成鱼腥草酱菜的真空包装,随后进行人工装罐。

湖北地标客食品有限公司销售总监冯佳说:“现在全国各地,很多人喜欢鱼腥草,但是每个地方的吃法不一样,很多本地人在外面打工怀念家乡的味道,但是它的保质期又不长,所以我们把它生产成瓶装的保质期更长,经济价值也更高。”

据了解,项目总投资1.3亿元,购置安装4条鱼腥草深加工生产线,将实现年产8000吨鱼腥草预制菜、精品菜及酱菜的产能。

“我们主要分为两块,第一块是线上和线下,我们以线上为主,大概我们每天的销量是一万瓶左右,全国各地最多的50%是销往广东,再就是云贵川、湖南这几个大省。”湖北地标客食品有限公司销售总监冯佳告诉记者。

据了解,该项目还有更多深加工产品,如折耳根面膜、折耳根酵素等等,公司将根据当地农民种植的蔬菜,开发多元化的产品,帮助农民扩大销路,提高农民收益。

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